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1000盒古法月饼 ,免费送上门,绝对良心品质还包邮!

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2015-08-28 09:25【

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中秋节将至,绿叶居免费发月饼、送福利了,除了送月饼,我们还招募30个家庭去参观伍仁月饼生产线并DIY月饼。

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想要收月饼的粉丝下面可要仔细看好了


福利一:

1000盒月饼免费送上门


想说在广东,莲蓉蛋黄月饼可能一直是不少人的不会轻易改变的口味。绿叶居决定把仁月饼的内在美,分享出来。

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作为仁月饼的死忠粉,绿叶居创始人罗澄海这几年一直在努力复原生产最“复古范儿”的伍仁月饼。按罗澄海的研究,最传统的广府“仁”应该是核桃芝麻南杏仁南瓜籽仁乌榄仁,五种果仁的平衡是老广府人根据五种果仁“有益五脏”的中医智慧来配成方的。不过,目前市场上按照此“古方”配“仁”的店家已然不多。个中缘故,自然有成本方面的考虑,绿叶居使用的正宗西山榄仁,价钱贵至六百多元一公斤,能如此“下重本”做饼的店家自然不多。

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而更关键的则是制作“古法”的复原。绿叶居仁月饼所用的芝麻全部淘洗过,没有尘砂之扰。核桃仁则全部手工一开四小片,核桃壳碎全部筛出来了,吃了不会塞牙缝。南杏仁则要先飞水,烘干后研碎再用,保持其补肺功能的同时降低其太浓烈的味道,而西山榄仁的松化香醇效果更是无可替代的。

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这样古方古法制作出来的月饼,味道确实不一般。啖一口,最开始感受到的是山西汾酒的酒香,再咬碎饼馅,则呈现出了多种果仁混搭的饱满和清香,吃至最后竟又品出了正宗金华火腿的回甘奇香。罗澄海说,只有“原条三年期”的金华火腿瘦肉才能有这种不肥不腻、却又甘香无比的效果。


名额:1000

报名时间:即刻起至9月2日中午12点止

报名方式1:关注食在广东微信号发送“绿叶居”至食在广东(微信号:zhinan114),点击弹出的链接进入报名系统,填写报名信息即可。

报名方式2:点击食在广东(微信号:zhinan114)微信底部“免费吃”“免费领取伍仁月饼”进行报名。

备注:活动仅限一个ID(唯一手机号、唯一微信id、唯一地址)


福利二:

招募30个家庭参观古法制仁流程并亲自DIY


如果你是个爱动手的月饼发烧友,那么这个福利绝对能满足你对月饼的所有幻想。


绿叶居的仁月饼制作为了最大程度“复古”,一直是手工拌馅,这样拌出来的馅,不会因为机器搅拌时产生的高温,让香味挥发掉,能够保存馅料的原始风味,也能让你们感受最古法的人工制饼技术。

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这一次,我们将邀请30户家庭,一家三口一起走进绿叶居月饼生产基地,制作古法金腿伍仁月饼,体悟深厚广府饼食文化。


名额:30户家庭(可以一家三口一起参加)

报名时间:即刻起至9月2日中午12点止

活动集中时间:9月5日(周六)13:30


报名方式:

1、 关注食在广东(微信号:zhinan114)在今日推送的绿叶居赠送月饼文章评论区表达你对伍仁月饼的喜爱(评论只能显示50条)

2、 收到精选评论入选通知的粉丝,请在后台回复“姓名+手机号码”,方便中奖后联系你~

3、 截至9月2日周三中午12点,dian赞最多的前30个评论最有机会获得参加绿叶居线下活动名额。(快呼朋唤友来为你dian赞吧!)